loader
bg-category
เครื่องดื่มแคลอรี่ Zero สามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้หรือไม่?

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

บทความของผู้เขียน: Theresa Manning

ดูเหมือนว่าเครื่องดื่ม "อาหาร" ที่เรียกว่า "อาหาร" ที่ให้แคลอรีเป็นศูนย์และไม่เสียใจเป็นศูนย์สามารถทำให้คุณกินมากเกินไปเพิ่มน้ำหนักและทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน ในการศึกษาใหม่นักวิทยาศาสตร์พบว่าบางพื้นที่ของสมองมีปฏิกิริยาแตกต่างกันระหว่างสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่นน้ำตาลและน้ำตาล นักวิจัย Erin Green และ Claire Murphy จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียซานดิเอโกและมหาวิทยาลัยแห่งรัฐซานดิเอโกดำเนินการศึกษาผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว 24 คน พวกเขาได้รับการทดสอบการถ่ายภาพด้วยสมองหลายชุดในขณะที่ได้รับปริมาณน้ำแร่น้ำตาลและน้ำตาลหวานขนาดเล็ก ครึ่งหนึ่งของพวกเขารายงานว่ามีเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรีอย่างน้อยวันละครั้งส่วนที่เหลือไม่ค่อยดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ สำหรับนักดื่มเครื่องดื่มโซดาเนื่องจากการบริโภคโซดาอาหารเพิ่มขึ้นสมองเริ่มสับสนและไม่สามารถบอกความแตกต่างระหว่างสารให้ความหวานที่ปราศจากแคลอรี่และน้ำตาลปกติได้ ด้วยเหตุนี้การกระตุ้นพื้นที่ในสมองที่เกี่ยวข้องกับแรงจูงใจและระบบการให้อาหารจึงลดลงและไม่สามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่และการใช้พลังงานที่ตามมาได้ ดังนั้นสมองถูกหลอกและคนคิดว่าพวกเขาต้องการที่จะกินอาหารมากขึ้น กรีนและเมอร์ฟี่ยังรายงานในฉบับล่าสุดของ สรีรวิทยาและพฤติกรรม ว่าการกระตุ้นลดลงของบริเวณสมองนี้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงสูงของโรคอ้วน "นักวิจัย Susan Swithers จาก Purdue University กล่าวว่า" สมองปกติใช้ความสัมพันธ์ระหว่างรสหวานและการจัดส่งแคลอรี่เพื่อช่วยในการกำหนดปริมาณอาหาร "ซึ่งเป็นผลที่คล้ายคลึงกันเมื่อเธอได้ทดสอบน้ำตาลในเลือดและ saccharin ในสัตว์เมื่อสองปีก่อน "แต่เมื่ออาหารหวานไม่น่าเชื่อให้แคลอรี่โบนัสสมองก็มีความคิดสิ่งที่คาดหวังไม่ได้." ถ้าคุณต้องการดื่มแบบหวานคุณอาจต้องการไปหาน้ำตาลที่แท้จริง สมองจะสามารถอธิบายถึงแคลอรี่และช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและไม่ทำให้คุณคิดว่าคุณต้องการอาหารเสริม เพียงให้แน่ใจว่าจะไม่หักโหมการบริโภคน้ำตาลของคุณ ... เช่นที่พวกเขากล่าวว่าการกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ ที่เกี่ยวข้อง: นอนหลับมากขึ้นกินน้อย ควรมีบ้านบนโซดาขนาดใหญ่เพื่อช่วยให้เราลดน้ำหนักหรือไม่? (POLL)

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

ความคิดเห็นของคุณ