loader
bg-category
4 ขนมแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพที่ไม่ใช่พาย

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

บทความของผู้เขียน: Theresa Manning

แอปเปิ้ลและอบเชยแอปเปิ้ลสดเกือบจะฟังดูดีจริงจัง แต่ของหวานฤดูใบไม้ร่วงที่เป็นแก่นสารมักจะมาพร้อมกับการเติมน้ำตาลและแคลอรี่สูงที่สามารถชดเชยประโยชน์ด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ และแม้กระทั่งก่อนที่จะเพิ่มไอศครีมแบบดั้งเดิมลงบน ลองใช้ขนมแอปเปิ้ลที่มีสุขภาพดีและแคลอรี่ต่ำกว่านี้เพื่อไม่ให้ลิ้มรส

สูตร Crumble แบบสั้น

สูตรนี้ให้ความอร่อยของพายแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องอารมณ์เสียความรู้สึกผิด เหมาะสำหรับขนมหวานช่วงสัปดาห์และสามารถทำในไมโครเวฟได้

ส่วนผสม:

  • 1 แอปเปิ้ลสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ตหรืออัลมอนด์ป่น
  • ลูกเกดช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะหรือแครนเบอร์รี่แห้ง (ไม่จำเป็น)
  • 1 ช้อนโต๊ะถั่วสับ (ตัวเลือก)
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศพายฟักทอง
  • สารสกัดจากวานิลลา

ทิศทาง:

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามปลอดภัยจากไมโครเวฟและผสมให้เข้ากัน ไมโครเวฟในช่วงเวลาหนึ่งนาทีจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม เสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตกรีกแบบธรรมดาหรือวานิลลาไขมันต่ำ

สูตรแอปเปิ้ลอบ

นี่เหมือนกับการกรอกข้อมูลแอปเปิ้ลพาย เพลิดเพลินกับโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำหรือของตัวเอง หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับหลาย ๆ คนคุณสามารถคูณสูตรได้ง่าย

ส่วนผสม:

  • 1 แอปเปิ้ล
  • 1 ช้อนโต๊ะลวกพื้นข้าวโอ๊ตหรืออัลมอนด์ป่น
  • ลูกเกดช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะหรือแครนเบอร์รี่แห้ง
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศพายฟักทอง
  • สารสกัดจากวานิลลา
  • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา
  • น้ำเดือด

ทิศทาง:

เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ตัดแกนแอปเปิ้ลออกจากด้านล่าง½นิ้วเพื่อให้คุณทำได้ดีในกึ่งกลางของแอปเปิ้ล ลินินและลูกเกดสิ่งที่อยู่ตรงกลางของแอปเปิ้ล ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลกับเครื่องเทศพายฟักทองและสารสกัดวานิลลา เทกว่าข้าวโอ๊ต วางน้ำมันมะพร้าวไว้ด้านบนของส่วนผสมข้าวโอ๊ต เทน้ำเดือดลงในถาดอบและวางแอปเปิ้ลในกระทะ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 องศา F จนนุ่ม แต่ไม่อ่อนประมาณ 30-45 นาที คุณสามารถเทแอปเปิ้ลด้วยน้ำจากกระทะ เสิร์ฟร้อนๆ

สูตรแอปเปิ้ล Bourbon Sautéed

นี่คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเปลี่ยนขวดไวน์ที่เหลือจากบูร์บองจากพรรคสุดท้ายของคุณ

ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ล 1 ปอนด์ปอกเปลือกคว้านและหั่นเป็นครึ่งดวง
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนชา
  • 1-2 ช้อนโต๊ะเนยหรือน้ำมันมะพร้าว
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 shot bourbon (~ 1 ออนซ์)
  • Dollop ของโยเกิร์ตธรรมดาแบบกรีกธรรมดาหรือวานิลลา (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

ในชามขนาดใหญ่โยนแอปเปิ้ลที่มีสารสกัดวานิลลา, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเครื่องเทศพายฟักทอง พักไว้ ในกระทะขนาดใหญ่กว้างsautéเนยเนยหรือน้ำมันมะพร้าวเหนือความร้อนสูงปานกลาง ใส่แอปเปิ้ลลงไปในชั้นเดียวและเทลงไปจนแอปเปิ้ลเริ่มเป็นสีน้ำตาลแล้วพลิกเพิ่มน้ำเชื่อมและน้ำ ปรุงอาหารจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มและน้ำเชื่อมและน้ำเริ่มที่จะเป็นซอส เพิ่ม Bourbon แอปเปิ้ลอาจจะไฟลุกขึ้น - ไม่เป็นไร ลดความร้อนเล็กน้อยหากจำเป็นและปรุงอาหารจนกว่าเปลวไฟจะลดลง โอนไปยังชามและด้านบนด้วยโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ

สูตรมัฟฟินโอ๊ตมิลล์แอปเปิ้ลมัฟฟิน

เหล่านี้ยอดเยี่ยมด้วยตัวเอง แต่พวกเขายังยอดเยี่ยมด้วยช้อนชาหรือสองของถั่วลิสงหรือเนยอัลมอนด์ นอกจากนี้คุณยังสามารถสลายหนึ่งลงในโยเกิร์ตที่คุณชื่นชอบสำหรับอาหารเช้า

ส่วนผสม:

ทำให้มัฟฟิน 6-8 ชิ้น

  • 1 ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะพร้าวละลาย (หรือน้ำมันคาโนลาถ้าต้องการ)
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง
  • นม 2/3 ถ้วยที่เลือก (ไม่หวาน)
  • ¼ถ้วย applesauce (ไม่หวาน)
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนชา
  • หยิกเกลือ
  • 1 ½ถ้วยรีดข้าวโอ๊ต
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • 1 แอปเปิ้ลสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ทิศทาง:

เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางกระป๋องมัฟฟินกับมัฟฟิน ใส่ไข่น้ำมันและน้ำตาลจนน้ำตาลละลายแล้วปัดในนม applesauce วานิลลาเครื่องเทศพายฟักทองและเกลือ ผัดในข้าวโอ๊ตและผงฟูจนเข้ากันดี พับแอปเปิ้ล กรอกถ้วยมัฟฟินแต่ละตัวด้วยส่วนผสมข้าวโอ๊ต นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาที เสิร์ฟร้อน จัดเก็บมัฟฟินที่เหลืออยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือแช่แข็งในถุงเก็บซิปด้านบน

ขนมหวานเพื่อสุขภาพที่จะไม่ทำให้อาหารของคุณหงุดหงิด

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

ความคิดเห็นของคุณ